蟹肉鸡蛋炒韭菜苔（香葶）
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流凨
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时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
200g
鸡蛋
2个
香油
5克
食用油
适量
梭子蟹肉
适量
白胡椒，葱，盐
适量
韭菜
少量
木耳少许
适量
步骤
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1. 手剥的海蟹肉 -
2. 加入少许盐，白胡椒，韭菜末或者葱末，鸡蛋搅拌均匀
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3. 热油炒熟
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4. 炒成块状成型
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5. 葱蒜备材等
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6. 葱蒜炝锅，放入韭菜苔，翻炒，放入少许盐，少许美极，要味不要色
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7. 最后放入蟹肉鸡蛋和木耳，翻炒均匀出锅
小贴士
牛肉加淀粉，食用油腌制10分钟，会使牛肉更嫩！