韭菜苔炒虾米
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罕青葱岁月
简单清爽的一个少菜
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
250g
虾米
50g
大蒜
少量
姜
少量
盐
少许
步骤
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1. 韭菜苔切段，蒜头、姜切碎备用 -
2. 虾米用水泡十五分钟备用
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3. 热锅冷油，将姜末蒜蓉炒香
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4. 改大火，将韭菜苔倒入快速翻炒，待韭菜苔炒出香味后加少许盐
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5. 倒入泡好的虾米一起炒
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6. 待虾米炒出香味即可
小贴士
焯菜的时候，可以放的盐和油，这样颜色也好看
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