腊肉炒有机花菜
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思绎
据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用，这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣，很下饭哦~
时间: 10-30分钟
食材
有机花菜
300克
腊肉
6片
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
鸡粉
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 腊肉切成薄片 -
2. 花菜洗净分解成小朵沥干水
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3. 起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用
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4. 锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒
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5. 待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀
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6. 加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅
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7. 装盘，就可以开吃了
小贴士
也可以放蒜蓉酱~
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