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醋溜白菜梗
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晏柴后来你不在
貌似酸辣的菜很少有人不喜欢的,酸辣大白菜就是其中大家爱的一道菜
操作简单,却深受大家的喜欢
天气越来越冷了,没有想到苏州的天气也这样,冷的时候真冷啊
今天天气倒是出奇的好,手洗了一大堆衣服,瞬间觉得哪哪都爽了。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
350g
生姜
3g
大蒜
2g
干辣椒
2g
适量
香醋
四分之一勺
步骤
  • 1. 哈哈,买了一颗大白菜,只要了最里面的,可别骂我浪费啊
  • 2. 今天叶子也木有要,梗切成均匀的段儿,洗净备用
  • 3. 大蒜生姜切小片儿
  • 4. 干辣椒儿段剪小段
  • 5. 锅里上油,放入生姜大蒜片爆香
  • 6. 放入沥过水的干辣椒继续
  • 7. 转大火放入白菜梗段翻炒一会儿
  • 8. 放入少许盐
  • 9. 四分一勺香醋,不喜欢醋的味道的可以放泡椒水也一样哦,最后撒入少许鸡粉就可以出锅啦炒至的时间不宜过长
小贴士
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