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苹果鲫鱼汤
10.4万热度
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Islandland
美食介绍:苹果鲫鱼汤,美容菜谱,养颜菜谱。浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香,营养滋补,口味鲜美。
特别功效:去黑眼圈
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
2个
鲫鱼
490g
果皮
1块
红枣
适量
枸杞
少许
姜片
2片
少许
适量
步骤
  • 1. 1.锅内加适量水,把姜片、果皮、红枣放内煮至水开。2.水开后把事先处理好的鲫鱼放内用中火煮10分钟转小火煮30分钟。(鲫鱼必须是要煎至两面焦黄色。)
  • 2. 苹果用少许小苏打粉加适量水泡20分钟,冲洗干净,切小块。
  • 3. 切好的苹果加内煮15分钟。
  • 4. 15分钟过后加入清洗好的枸杞煮10分钟就完成。
小贴士
1.猪展肉是否焯水就看喜好,我通常新鲜的肉不焯,但冷冻过的会焯水;
2.食材可根据需要增减;
3..煲汤需要加的水量根据煲汤的时间,食材的多少,自家火力的大小,所用锅具干水程度等适当增减,我加的是1.8L;
4.煲汤的水要一次性加足,煲汤的途中实在需要加水,要加开水。
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