宝宝爱吃的鸡肉丸子
13.6万热度
33收藏
收藏
|
胆怯respectable
家里有个肉食小朋友，所以想着心思做吃的给他，鸡肉，山药，胡萝卜做成丸子，菜肉都有了，小家伙也超级喜欢吃呢。
食材
鸡胸肉
300克
铁棍山药
100克
胡萝卜
半个
葱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
盐
少许
生姜
少许
步骤
-
1. 鸡肉，胡萝卜，山药，葱洗净 -
2. 山药去皮切小块上锅蒸熟
-
3. 鸡肉剁成肉泥，胡萝卜切碎（越碎越好，粗了丸子不成形）
-
4. 蒸熟的山药用勺子压成泥（也可以用料理机）
-
5. 把切好的鸡肉，胡萝卜，葱，生姜和山药泥放一起，加入淀粉，蚝油，盐
-
6. 搅拌均匀腌制20分钟
-
7. 烧开水，水开后打最小火下丸子，等全部下完后开大火煮沸，丸子全部浮起后在煮5分钟左右
-
8. 熟啦
小贴士
山药要用铁棍山药，因为比较糯，丸子容易成型，营养也高些，因为做给宝宝吃，盐和蚝油尽量放少点
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
简单几步做出宝宝爱吃的茄汁鹌鹑蛋
一杯月光丑9.2万热度35收藏 -
孩子特别爱吃的鸡蛋饼，简单快手的营养早餐主食！
清風挽離人初真21.6万热度51收藏 -
彩色鸡肉丸子
光明磊落1.4万热度184收藏 -
超简单的鸡肉丸
半香剧8万热度18收藏 -
三鲜鸡肉丸子汤
七十二行11.5万热度98收藏 -
鸡肉丸子汤
汉尼拔pitch14万热度95收藏 -
青椒烩鸡肉丸子
别凊仴聊嘸痕9.7万热度782收藏 -
沙茶酱鸡肉丸子
tensile公斤8.6万热度75收藏