口蘑冬瓜汤
11.4万热度
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惠甄浮期妄年
“春吃芽、夏吃瓜”。此时的瓜汁水丰盈，营养丰富。尤其是冬瓜，做为人们眼中的“夏季第一瓜”，本身不含脂肪而且热量又极低，用它来煲汤更是有着清热利湿，降脂降压的功效。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
1块
口蘑
100克
鸡汤
1碗
葱
1段
姜
1块
盐
1茶匙
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤后切薄片 -
2. 将口蘑切片
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3. 将葱，姜末倒入热油锅中爆香，再倒入一碗鸡汤大火煮沸
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4. 接着倒入冬瓜、口蘑翻炒片刻
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5. 再倒入热水小火焖煮5分钟
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6. 最后倒入适量盐搅拌均匀
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7. 鲜爽的口蘑冬瓜汤完成啦
小贴士
没有鸡汤直接用清水也可以