芹菜粉丝煲
10.1万热度
30收藏
收藏
|
Disheartenedddd
最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香~
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
60克
芹菜
2棵
粉丝
1把
生抽
1汤匙
老抽
1小勺
盐
适量
葱花
5克
姜丝
3克
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 芹菜去叶洗净，切成小段
-
3. 五花肉切成薄片
-
4. 葱切葱花，姜去皮切丝。
-
5. 粉丝用温水泡软。
-
6. 起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
-
7. 加入葱姜炒出香味
-
8. 下芹菜，生抽，老抽少许清水翻炒片刻
-
9. 加入粉丝，转小火加盖将粉丝闷熟
小贴士
粉丝我焖了2分钟左右，个人不喜欢太软烂的。