红枣薏米棒骨茶
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时间: 1-2小时
食材
大棒骨
一根
枸杞
适量
大红枣
适量
花生
适量
薏米
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪棒骨买的时候让店家帮忙砸成三段,洗净备用。
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2. 锅内放足够量的清水,然后放入洗净的猪棒骨。
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3. 大火烧开,撇去浮沫(一定要将浮沫彻底撇净)。
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4. 将棒骨连汤倒入高压锅中。
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5. 加入洗净的红枣,枸杞。
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6. 放入花生,薏米;高压锅上汽以后,煲上三十分钟左右。
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7. 喝的时候加盐调味。
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绿豆和薏仁米可以提前浸泡,会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好,更营养。
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