鲜虾牛油果沙拉
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渷木易子子
虾比较鲜嫩与美味可口，营养丰富，配上软糯的牛油果，爽口的樱桃萝卜，浇上乐禧瑞蛋黄酱，味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
乐禧瑞蛋黄酱
15克
虾
200克
牛油果
半个
樱桃
1个
豌豆苗
几颗
盐
几粒
橄榄油
2克
黑胡椒粉
0.2克
步骤
-
1. 准备好食材，清洗干净。 -
2. 锅内放水烧开，然后将虾放入，水开后煮五分钟左右，捞出过凉水。
-
3. 牛油果切片，樱桃萝卜洗干净切薄片，煮熟的虾剥出虾仁，背后剖开一刀，去除虾线，冲洗干净。
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4. 将食材放盘子里，淋上一些橄榄油，海盐，黑胡椒碎。
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5. 最后挤上蛋黄酱，拌匀就可以吃了。
小贴士
蛋黄酱本身带有鲜咸的味道，盐放一点点就可以了。
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