烟熏三文鱼沙拉
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小疯妖怪多多石峚
将风味独特的三文鱼拿来做成可口的沙拉，再搭配低脂高蛋白的荞麦和富含优质脂肪的牛油果，拌上油醋汁，既补充每天必须的营养元素，又能避免摄入过多热量。
时间: 10-30分钟
食材
奶油生菜
1棵
烟熏三文鱼
4片
牛油果
1个
荞麦面
适量
黄瓜花
适量
菜苗
适量
橄榄油
1汤匙
意大利黑醋
1汤匙
芥末酱
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
蜂蜜
1/2汤匙
盐
1/2茶匙
步骤
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1. 将牛油果对半切开，去皮后切片 -
2. 将烟熏三文鱼片卷成卷备用
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3. 将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中，搅拌均匀调成油醋汁备用
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4. 将荞麦面倒入锅内沸水中，煮熟捞出后淋上油醋汁搅拌均匀
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5. 接着将奶油生菜铺在碗底
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6. 再将菜苗、荞麦面、牛油果、三文鱼卷依次放入完中，最后浇上调好的油醋汁
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7. 搅拌均匀，清爽好味的烟熏三文鱼沙拉就可以开吃啦
小贴士
沸水下面，水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦
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