黄金炒馍花
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厥酵教约缮
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时间: 10分钟内
食材
馒头
一个
鸡蛋
一个
盐
少许
植物油
少许
葱花
5g
花椒
3粒
干辣椒
一个
步骤
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1. 凉透的馒头,切丁
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2. 一颗鸡蛋打散
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3. 鸡蛋液与馍花一起搅拌均匀
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4. 切好葱花待用
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5. 炒锅里加少许油,放入花椒粒干辣椒。炒出香味
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6. 加入葱花和馍花,加盐表面炒止金黄即可出锅
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7. 儿时的记忆
小贴士
1、制作花样馒头,面要和的硬一点,这样做出的馒头不易变形。 2、馒头做起来稍有难度,关键是面团的形状要规则,多试几次就好。 3、馒头, 可以有多样儿的, 可以有多色儿。 用紫薯做天然的色素是最健康的选择,这里小花正好有草莓粉,就用草莓粉了,自我有要求的筒子们可以自由发挥哦~有南瓜、紫薯、可可、抹茶and so on~ 4、做了有趣的馒头后,对馒头超有食欲的有木有?^_^ 5、家中实在没有中粉,就用高筋粉和低筋粉对半参和。
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