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玫瑰花馒头做法
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痰涌匚辜采
马上情人节了,用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧!这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程,蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯,面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水,材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量,红薯和紫薯是一个拳头大的,粉在200到300克的样子,酵母放粉的百分之一1克(冬天),糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
适量
红薯,紫薯
1个
适量
酵母
粉的百分之一
适量
步骤
  • 1. 揉成光滑面团,醒面15分钟。
  • 2. 擀成五个圆形一组叠放
  • 3. 从下往上卷起对切
  • 4. 调整放入蒸笼
  • 5. 蒸法同前面的齐天大圣包和不发面包子的蒸法。
  • 6. 送这么一束花,你的情人节会怎么样。
  • 7. 看看蒸好的组织
  • 8. 紫薯的内部组织
小贴士
酵母冬天放百分之一1克,快点动手试试吧!
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