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玫瑰花馒头
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湖工BB机
第一眼看到这个玫瑰花馒头,就深深被它吸引了,特别逼真的花瓣让人真是不忍心吃哦,做法也是比较的简单。作为一个会过日子的家庭主妇,我是不会在七夕这天去买玫瑰花的,那么,就用亲手打造的这朵玫瑰,送给自己最爱的人吧!七夕,我们也浪漫一下吧!
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
紫薯
适量
南瓜
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟,加入面粉和酵母粉合成面团,发酵至两倍大。
  • 2. 把发酵好的面团分成剂子
  • 3. 每个小剂子分成5份
  • 4. 擀成片
  • 5. 叠放在一起,南瓜面团搓成长条放在最上面作为花心
  • 6. 从上往下卷起来
  • 7. 用刮刀从中间切开
  • 8. 稍微整形
  • 9. 全部做好
  • 10. 摆在蒸笼上二次醒发
  • 11. 开大火蒸15分钟即可
小贴士
1、面团要稍微和的硬一点,有利于保持形状。
2、觉得麻烦的话。不做花心也可以。
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