您的位置: 首页>菜谱分类>玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
3.1万热度
179收藏
思纬
这是刚刚学来的。之前看到有朋友做的玫瑰花馒头,非常喜欢!收藏了,但找不到。平印象学着做,主要也是想把腌李子时出的糖汁利用上。自发粉用过几次,都不成功,面总是发死。这次主要是试着做,面食的功夫还不成,我会努力的。
食材
自发粉
300g
糖汁
200ml
步骤
  • 1. 腌李子出来的浓稠的糖汁
  • 2. 自发粉
  • 3. 糖汁与自发粉混合
  • 4. 合成团
  • 5. 盖上湿布,发2个小时。
  • 6. 表面有泡就发好了,呛面粉揉匀。
  • 7. 切宽条
  • 8. 切段
  • 9. 擀成皮
  • 10. 从左至右放5个皮
  • 11. 从左至右圈起
  • 12. 中间一刀
  • 13. 立起
  • 14. 整好花上蒸锅蒸20分钟
  • 15. 蒸好出锅
小贴士
1.千万别信买来的自发粉发的时间,都说发20分钟,不行的,上过很多次当了。气温25度要2个小时。
2.把剩余的东西利用上。
这道菜的其他做法

玉米粉玫瑰花馒头

122收藏
1.2万热度

白玫瑰花馒头

163收藏
1.2万热度

玫瑰花馒头

137收藏
1.1万热度

【原创首发】黄玫瑰花馒头

186收藏
1.3万热度

玫瑰花馒头

102收藏
1.7万热度
热门菜谱

红薯饼

37收藏
352.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱