芝麻南瓜饼
6.9万热度
43收藏
收藏
|
衅珊茸德票
今天和大家分享的是用南瓜泥和糯米一起做的小点心，特别加入了白芝麻，让大家吃的健康的同时更能享受到美食的诱惑感。
时间: 10分钟内
食材
南瓜泥
200g
糯米粉
170g
糖
15g
白芝麻
适量
豆沙馅
适量
步骤
-
1. 成品图 -
2. 首先将南瓜切成薄片蒸熟了，（南瓜皮营养很好所以不一定要去掉，蒸好后压成泥或者用料理棒都能弄）
-
3. 然后在南瓜泥中加入适量的南瓜糯米粉，因为各家吸水性不同，所以分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟
-
4. 将面团分成60-70克左右的一个，然后擀成皮
-
5. 中间包入适量的豆沙馅
-
6. 包起来后然后轻轻的给压成厚片
-
7. 接着将面饼在白芝麻上2面都沾上，用手稍微压实下，这样白芝麻就不容易掉了
-
8. 锅内少许的油，小火，将芝麻南瓜饼放入，一面煎金黄后翻面继续煎金黄即可（因为南瓜泥和馅料豆沙熟的，所以时间煎的也不用太久的）
-
9. 非常的好吃，一定要试试，糯糯的口感
小贴士
因为各家吸水性不同，所以粉类分量也不同，具体以加到揉成耳垂般柔软的面团即可，然后盖保鲜膜松弛几分钟