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就叫它好吃的土豆泥
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酷酷reactor
做法其实挺简单,但还是希望你萌可以看到最后的Tips!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
培根
2片
杂蔬粒
1小碗
洋葱
适量
白胡椒粉
适量
牛奶
4-5勺
丘比焙煎芝麻沙拉汁
适量
步骤
  • 1. 土豆洗干净对半切开,水开后大约蒸30分钟左右就熟了
  • 2. 用一根筷子插入土豆,能轻易插透就是熟了
  • 3. 把培根切丁、洋葱切丁,准备杂蔬粒一小碗
  • 4. 锅中倒少量油,放入洋葱炒香,然后放入培根,用小火慢慢煸出培根油
  • 5. 放入杂蔬粒炒匀
  • 6. 蒸熟的土豆去皮,用勺子压成土豆泥
  • 7. 土豆泥碗里放入炒好的培根,加适量白胡椒粉和4勺牛奶拌匀
  • 8. 最后一步把拌好的土豆泥揉成圆球,浇上丘比焙煎芝麻口味沙拉汁,大功告成!
  • 9. 香香土豆泥,沙拉汁既有沙拉酱酸酸甜甜的口感又有芝麻的香,配上培根土豆泥就是飞一般的感觉
小贴士
1、一般大小的土豆30分钟可熟,大土豆的话要延长时间,土豆可蒸、可煮、可微波炉,只要弄熟就行。
2、全程没有用盐,因为培根有咸味、沙拉汁也有
3、加入牛奶让土豆泥口感更好,而且拌土豆泥的时候很好拌开,牛奶加多少看土豆多少,总之不要加太多稀了
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