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长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【土豆泥小面包】
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额完小小网民奚晌
长帝CKTF-32GS专业烘焙型32L家用电烤箱
5大核心功能：
1、上下管独立控温； 2、6管平衡式加热；
3、低温发酵全温型； 4、360°旋转烤叉；
5、立体热风循环；
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
250克
土豆泥
60克
盐
2克
鸡蛋
1枚
白糖
50克
温水
85克
奶粉
15克
酵母
3克
蛋黄液
少许
玉米油
20克
步骤
  • 1. 长帝，21年专业电烤箱品牌，掌握电烤箱核心技术，一直被模仿，从未被超越！
  • 2. 原料。
  • 3. 将除蛋黄液和玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。
  • 4. 面团揉至扩展。
  • 5. 放入长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS，启动发酵功能，40分钟。
  • 6. 面团发好了。
  • 7. 取出面团反复擀压排气。
  • 8. 分割成3份。
  • 9. 每份再分成4个面团，再把小面团擀成圆形，重叠。
小贴士
土豆洗净去皮，切片后用维达厨房纸凉吸干水份，(因为蒸制都有大量水份，水份太多接下来裱花难操作)
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