烤鸡翅(红酒鸡翅)
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Irony丶hyy
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时间: 1-2小时
食材
鸡翅中
12个
红酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
一点点
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 翅中焯水后,用凉水冲一冲。放所有调料腌制。
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2. 摸上保鲜膜,腌制3小时以上。
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3. 烤架上放好鸡翅,最好下面放一点水,即便于清洗,烤出的鸡翅也嫩!
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4. 200度上火,约18分钟。
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5. 中间翻一次。
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6. 配上番茄酱,美味可口!
小贴士
鸡翅要过一下热水灼出血水。如果当天做鸡翅至少也要腌制一小时以上。烤箱温度要根据自家烤箱调节。
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