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烤鸡翅
6.9万热度
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汅伊尘义客饶义
烤鸡翅是餐桌上备受欢迎的一道菜,简单又美味。我是按自己家喜欢的口味调配的腌料,也可以用烤肉酱或奥尔良烤翅腌料腌料做出不同风味的烤鸡翅。哈哈,不管怎么做孩子都爱吃。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,含有丰富的胶原蛋白,保持皮肤光泽,增强皮肤弹性匀有好处。老少皆宜,常食有益健康。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
红烧酱油
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
胡椒粉
少许
孜然粉
少许
葱姜
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗干净
  • 2. 将鸡翅正面和反面划几刀以便入味,将除芝麻以外的所有材料放入鸡翅中。
  • 3. 抓匀腌制2个小时以上,时间越长越入味。中途多抓几次入味更快哦!
  • 4. 预热烤箱180度,腌好的鸡翅放在烤网上,底部放个接渣盘。(垫油纸方便清洗)
  • 5. 烤制20-25分钟,中途反面一次。
  • 6. 出炉后撒上芝麻即可
小贴士
1、根据鸡翅的量调整腌制材料用量,一次可以多腌一些分装好放冰箱冷冻保存,随吃随取。
2、调味料中也可以添加无香粉或十三香,喜欢吃辣可以放入辣椒粉哦!
3、没有红烧酱油可以用生抽加几滴老抽替代
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