您的位置: 首页>菜谱分类>奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅
6万热度
34收藏
穆雁云冬
美的智烤大师烤箱有着38L容量,烤蛋糕和烤面包一次就能搞定,烤箱内部有防爆照明灯,可以观察烤箱内部烘烤食物的情况。很多家庭购买烤箱会用来烘烤鸡翅,这次就体验一下烤箱热风的功能。
奥尔良烤翅是一种带有奶香味道偏甜、微辣的烤翅,表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。
奥尔良烤翅最早出现在洋快餐肯德基(KFC)店中,带有异域风味的烤鸡翅广受年轻人喜欢。我家的年轻人也是其中之一,我买了奥尔良烤翅腌料,试了按照说明书的制作方法,洗鸡翅没有晾干,又按照书的介绍方法加了水,味道有点淡,我就思考怎样做得好,做多几次我就知道怎样又快又好。方法很简单,就是洗鸡翅后直接加入腌料,腌制2小时后把剩余腌料加入两勺蜂蜜,扫鸡翅表面,这样做出来有甜味又有辣味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
500克
新奥尔良烤肉料
35克
蜂蜜
2勺
步骤
  • 1. 鸡中翅洗净后加入35克新奥尔良烤肉料。
  • 2. 将腌料与鸡翅根混合,按摩几下让它们更入味。
  • 3. 腌制2小时以上,可以提前一晚腌制入味。
  • 4. 把腌制好的鸡中翅摆放在烤盘中,将2勺蜂蜜加入到剩余的腌料中拌匀,在鸡中翅刷一层蜂蜜腌料。
  • 5. 烤箱200度预热好,放在烤箱中层烘烤30分钟,烤制过程中取出翻面刷一层蜂蜜腌料。
小贴士
1 可以把鸡翅洗净晾干,然后把腌料和水拌匀加入到鸡中翅腌制。
2 烘烤的时间和温度要根据自家烤箱温度控制。
这道菜的其他做法

新奥尔良烤鸡翅

175收藏
1.1万热度

新奥尔良烤鸡翅

154收藏
8407热度

奥尔良烤鸡翅

171收藏
1.2万热度

奥尔良烤鸡翅

187收藏
2万热度

奥尔良烤鸡翅

158收藏
1.9万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱