吮指油焖大虾
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帘伏咿呀赖强潍
这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。烹饪起来，既省时又省事，家家都会做的家常大虾！
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
500g
葱姜蒜
各20g
番茄酱
一勺
料酒
一勺
生抽
一勺
白糖
一勺
清水
没过大虾
步骤
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1. 准备食材~用量就是这些啦~ -
2. 将大虾洗干净！
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3. 挑虾线，剪虾枪，剪虾须
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4. 先放入姜，蒜，爆香，紧跟着放入大虾不断翻炒，然后放入葱，四种调料！不断翻炒！炒啊炒，炒啊炒，炒到全部变色！
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5. 锅中倒入少许热水，刚刚没过大虾，盖好锅盖，小火闷3分钟左右
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6. 开盖大火收汁！
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7. 摆盘上桌开搓咯！
小贴士
仔细看步骤说明！
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