可乐鸡翅(啤酒鸡翅)
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杢德彪西塞罗本西
这是我媳妇最爱吃的一道菜
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
250克
可乐
500g
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
食用油
适量
步骤
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1. 先把鸡翅洗干净,用开水焯三分钟!捞起来,用冷水冲一下,用小刀把鸡翅划开口子,容易进味!!
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2. 把油烧热,放入葱姜蒜,花椒,想吃辣的可以放点干辣椒,把香味炒出来!放入鸡翅,翻炒鸡翅成金黄色,倒入可乐,淹过鸡翅,盖上锅盖!
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3. 待可乐快干时,要不断翻炒鸡翅,收汁,起锅,装盘,洒上芝麻和小葱!
小贴士
1.辣椒一定要掰开,辣度根据个人口味,不大能吃辣就少放几个红辣椒,喜欢吃辣推荐放半碗辣椒左右,超级香. 2.个人喜好吃脱骨的那种,所以炖的时间稍长,这个可灵活掌握
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