可乐鸡翅
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高大settlement
萱萱这几天不爱吃饭,今天为了给她开胃, 我 特意研究了一下妈妈经常做的可乐鸡翅的做法 ,在脑子里 寻思了一下 ,下午1点的时候 开始做咯 (当然 不是什么太难的菜 不过 这可是我第一次做这个菜啊 )不过做出来的味道倒是很不错的,下面我就要开始做了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
可乐
1听
步骤
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1. 首先 当然是准备材料拉。将配料准备准备好。然后将鸡翅也就是翅中清洗干净
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2. 然后将洗干净的翅中 放入锅中 ,开火
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3. 在锅中放上水,水的量要盖过鸡翅 就可以了
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4. 7分熟的时候 盖上盖子 闷个2~3分钟
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5. 将焯好水的鸡翅, 盛到盘子中 待用
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6. 我们拿出炒勺 到上油(正常炒菜的油量 就好了) 把鸡翅放到锅里 倒上俩勺 酱油 (小汤勺的量 就好) 把鸡翅再放入炒勺里
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7. 把可乐倒入锅中(这里是一斤鸡翅 所以我放了整瓶可乐的3分之一) 开始咕噜吧 等到可乐快咕噜没了 我们就可以装盘了。 好了 一盘喷香喷香的可乐鸡翅 做好了 有食欲没?
小贴士
鸡翅很爱熟所以煮鸡翅的时候不用时间太长。因为后面还要用可乐炖一会呢。,还有就是酱油不要放多少可乐已经有颜色了。放酱油就是提鲜的。
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