玉米猪骨汤
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王语嫣architect
汤水中我最喜欢的就是胡萝卜玉米猪骨汤了,它不止清甜好喝,那红红黄黄亮眼的汤色更是加分不少~~
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
400g
玉米
1个
胡萝卜
1个
盐
5g
葱
3颗
姜
1块
步骤
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1. 主料准备好
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2. 胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段
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3. 猪骨洗净放入锅中,放片姜和葱结,煮出血水后捞出
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4. 焯好的猪骨放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水
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5. 放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1.5小时
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6. 最后调入盐即可
小贴士
排骨选均匀的肋排,比较好做。中间打开锡纸时,注意烫手,用双筷子配合。
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