黑椒牛肉条
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微光倾城含萱
故事没有了，做菜时没有拍照片，大家原谅我吧。
食材
牛肉
500g
黑胡椒碎
半茶匙
黑胡椒粉
半茶匙
鸡蛋
一个
生粉
两汤勺
生抽
适量
盐
半茶匙
白糖
半茶匙
料酒
一点
步骤
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1. 锅里放一点点油就可以了，因为刚刚过油的牛肉条还有没有淋净的油在上面。这时把黑胡椒碎、盐、白糖、生抽放里面，进行翻炒，闻到香味后，湿生粉倒在里面勾个薄芡，来电料酒就可以出锅了。
小贴士
牛肉要选牛里脊，食用油不要用花生油。腌制牛肉条时候晚安步骤操作，如果牛肉太干可以用湿淀粉会更好。
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