豆豉鲮鱼炒油麦菜
8.7万热度
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汉尼拔pitch
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时间: 10分钟内
食材
油麦菜
500g
豆豉鲮鱼
适量
大蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 油麦泡下洗米水加点盐泡更好去除农药残留,洗干净后切成小段或直接用手掰。
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2. 油烧热,加入大蒜沫加入鲮鱼罐头里面的豆豉一起爆香
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3. 市场上买的豆豉鲮鱼,记得不要买错哦,现在有很多种口味,还是经典款最好味道了
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4. 鲮鱼切成块,看你自己喜好的大小来切
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5. 把鲮鱼加入炒一小会
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6. 加入油麦一起煸炒,加入适量盐(豆豉有些许咸度,记得盐不要加多了)
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7. 出锅,下饭棒棒哒