蒜香酸菜
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欢乐reckless
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时间: 10-30分钟
食材
酸菜
3颗
蒜瓣
半个
姜丝
适量
油
适量
芝麻油
适量
芝麻
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备洗净的好酸菜
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2. 将酸菜剁碎
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3. 将蒜瓣剁碎和姜切丝
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4. 锅里热油(加油和芝麻油)后放入蒜末和姜丝爆出香味
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5. 再放入酸菜爆炒,家里刚好没有芝麻,不然放些芝麻也不错,(喜欢吃辣的可以添加辣椒)
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6. 完成
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7. 必须拿个干燥的保鲜碗装,这个可以吃上一段时间,早餐、上菜前吃、做酸菜牛肉面或炒酸菜粉等等都可以的
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8. 香中带脆,是很好的下饭菜