雪里蕻炒蘑菇
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径吩丫焉晨
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食材
雪里蕻
适量
新鲜蘑菇
适量
盐
适量
糖
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 雪里蕻洗净切碎 -
2. 蘑菇洗净，切片
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3. 油热后先倒入蘑菇翻炒，加少许盐，翻炒至出水
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4. 倒入雪里蕻继续翻炒，加少许糖调味，雪里蕻本身腌过带咸味所以不用再加盐
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5. 起锅装盘
小贴士
蘑菇洗净后下锅前再切片，要不会氧化变红
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