猪肺炒萝卜丝
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维运蹲街守护
猪肺汤喝了对肺部好，猪肺比较实惠，炒起来又美味
时间: 10分钟内
食材
猪肺
一斤
白萝卜
半个
大蒜
六根
辣椒
适量
白酒
10ml
醋
5ml
味精
2g
老抽
15ml
菜籽油
50ml
步骤
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1. 新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫，需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺整体颜色变淡！剪掉多余的杂肉。整个过程大概半小时准备好菜籽油 -
2. 洗好的猪肺放电压力锅保压15分钟！冷却切好
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3. 把大蒜和辣椒切好备用！
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4. 锅里油烧热把大蒜先炒香，再放入猪肺，辅料萝卜丝！完成
小贴士
大蒜吃了杀菌而且让菜更香
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