1. 冷锅冷油把花生炒熟，，

2. 炒熟后放入碗中，加少许盐，，（盐可以让花生长时间香脆）

3. 利用锅中的油加入肉丁翻炒，，

4. 加入老干妈辣酱（喜欢辣的多放点，我只放了一小勺）海天特级草菇老抽（一小勺）海天特级生抽（一小勺）少许糖，喜欢蒜的放些蒜，加入适量水，煮至汤水收干，，

5. 最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马上关火，，

6. 撒上香葱，，