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酱油风吹肉
3.8万热度
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慈祥contrast
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时间: 10-30分钟
食材
风吹肉
1块
笋片
罐头1个
大蒜
3-4颗
青椒
若干
2根
步骤
  • 1.
  • 2. 风吹肉洗净切片,笋片冲水后沥干,青椒和葱都切段,大蒜切片
  • 3. 热锅中倒入少量油,油热后倒入风吹肉大火翻炒,把风吹肉片炒香,把肉里面的油都煎出来。
  • 4. 把肉盛出来,煎出来的油留在锅中,下入蒜片、葱白、青椒爆香
  • 5. 下入笋片翻炒,加少许盐和生抽
  • 6. 把风吹肉再次倒入锅中与笋片一起翻炒片刻,喜欢辣的再加一点干红椒粉,起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿就欧了
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