西兰花炒鸭（鸡）胗
12.3万热度
33收藏
收藏
|
咕褪牢晨以
这道菜暂时还没有介绍
食材
西兰花
1朵
鸭胗
2个
姜
适量
蒜
适量
小辣椒
2个
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 先准备好配料，西兰花切成小朵（我是买现成的，这一步省了），鸭胗按长的一边划几下，再在短的一边切下，这样煮出来的鸭胗会比较好看。照片忘拍了，大伙见谅。 -
2. 鸭胗和西兰花都过一下开水，颜色变了差不多就捞起来备用
-
3. 备用的西兰花
-
4. 放入油，姜，蒜翻炒几下就可以放入西兰花炒啦，这时候香味就开始出来咯
-
5. 当西兰花炒得差不多的时候加入鸭胗一起炒，加入小辣椒，适量的盐，酱油，蚝油，熟透后拿生粉勾芡一下很好看～！
-
6. 成品，很好吃哦～
小贴士
其实我更喜欢先把西兰花炒熟放一边，再拿鸭胗爆炒加入各种配料，然后加入西兰花，把西兰花入味～曾经的两位朋友真的把一大碗一下子都干掉～！
-
这道菜的其他做法
-
西兰花炒小素鸡
99收藏1.5万热度 -
西兰花炒肉（快手菜）
20收藏11.2万热度 -
西兰花炒鸭胗
11收藏8.4万热度 -
西兰花炒鸡蛋（视频）
153收藏9.6万热度 -
西兰花炒鸡丁
33收藏10.3万热度