芹菜炒肉片
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山有陈逍遥
第一次做芹菜豆干，都没熟，现在总算做的比较完整了。可苦了我这个新手。我对做菜越来越感兴趣了
食材
肉
150克
芹菜
300克
蒜末
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 芹菜，斜着切。比较容易入味。 -
2. 生姜，料酒，酱油。腌五分钟
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3. 滑开肉片，变色盛出备用。
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4. 爆蒜末和辣椒，放入芹菜，大火翻炒。
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5. 倒入滑好的肉片，均匀混合，出锅前加盐和鸡精。