1. 海虹清洗干净，用水煮十分钟左右，至可开为止，取出肉，肉里面有类似腮一样的东东，我因为不知道是啥，所以也去除了。忘了拍照了。

2. 把海虹、鸡蛋、葱花、盐放入碗中，打匀，下锅。

3. 热锅凉油，下入，蛋炒熟即可食用。

4. 成品，开吃啦。注意：