美味香菇蛋炒饭
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程捉傅赣棕
一个人的晚餐,简单方便又美味
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鲜香菇(也可用干香菇)
1朵
鸡蛋
1个
大蒜头
1瓣
盐
二分之一勺
鱼露
少许
步骤
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1. 香菇切丁
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2. 大蒜头拍碎切末
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3. 鸡蛋打散下锅炒成鸡蛋花
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4. 大蒜头下锅煸香
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5. 再倒入香菇丁,翻炒一分钟。
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6. 香菇翻炒一分钟后倒入鸡蛋花。
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7. 放二分之一勺盐巴,将饭与香菇、蛋花翻炒均匀,再加入少许鱼露就可以出锅了。
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8. 当当当,美味香菇蛋炒饭出锅咯!