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酸辣萝卜苗
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蘭平狗狗oo
自从网上败了小熊豆芽机来,家里的芽菜就不断,一家人都很享受这种自己DIY的乐趣!萝卜苗是败芽菜种子的时候,店家推荐的,说是富含丰富的维生素~~~~自己也好奇,就试试看。萝卜苗与豆芽菜苗口味有些不同,略微带点苦味,小宝说比豆芽好吃!能满足挑剔小家伙的口味真是难得!估计他也是吃个新鲜~~~~~~
食材
萝卜苗
500克左右
胡萝卜丝
少许
干辣椒
2个
白醋
2汤勺
白糖
1勺
盐、鸡精
按个人口味添加
步骤
  • 1. 基本配料
  • 2. 起油锅,胡萝卜丝、辣椒碎入锅翻炒。
  • 3. 倒入洗净的萝卜苗。
  • 4. 将白醋与白糖混合成液体也倒入,翻炒至萝卜苗变软。
  • 5. 关火,按个人口味加入调味品,装盘即可。
小贴士
不喜欢萝卜苗的苦味的也可以在开水里捞过。凉拌即可。
白醋与白糖的混合,要按实际自己的口味混合。
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