芹菜辣椒炒肉
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食材
五花肉芹菜青尖椒
适量
盐，老抽
适量
步骤
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1. 青尖椒剪好 -
2. 芹菜不要切太薄，太薄没有口感
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3. 五花肉下热油锅，把肥的部分炸干点，肉炒老一点
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4. 锅烧热，把炸好的五花肉下锅炒加点料酒去腥，青椒芹菜一起放下去大火翻炒
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5. 依次加入食盐，老抽，因为是辣菜，食盐可多放点开胃
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6. 最后尝一下味道够不够，合适就装盘
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