腊肉炒泥蒿
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爱美
很喜欢泥蒿的香气，看见市场有卖的，就买了一把，一半今天炒腊肉吃，另一半明天炒香干吃。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
一小块
泥蒿
一小把
韭菜
几根
蒜
2瓣
鸡精
适量
生抽
少许
步骤
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1. 腊肉切丝，泥蒿韭菜洗净切段。 -
2. 蒜切片
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3. 锅中放少许油，放入腊肉丝煸炒，至肥肉变透明。
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4. 放入蒜片略炒
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5. 加入泥蒿，翻炒片刻加入生抽
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6. 最后加入韭菜和鸡精
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7. 出锅，此道菜没有放盐，因为腊肉很咸，又加了生抽
小贴士
韭菜最后出锅前放，不加也可，加了味道会更好哦。