家常炒饭
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旧爱时光庚
如果想快手又好吃,还有营养,炒飯是不错的选择。而且不需要固定材料,冰箱有什么就炒什么,总之可以让人美美地填饱肚子~
时间: 10分钟内
食材
米饭
一碗
鸡蛋
2个
菜心
3-4棵
虾
二两
玉米
50g
葱花
少许
萝卜干
少许
步骤
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1. 准备好材料
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2. 打鸡蛋、虾煮熟剥好,当然需要一碗剩飯
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3. 将菜心炒熟,加少許盐
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4. 锅放油,将鸡蛋直接打下,加少许酱油,会特別香~
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5. 在鸡蛋未熟时放剩飯,炒松
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6. 然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
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7. 快手炒匀,最后放萝卜干碎粒与葱花,大功告成
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8. 享用吧~营养、口感都是一级棒~
小贴士
最好是隔夜剩飯,饭要干硬些,炒起來粒粒分明,口感最好。加点萝卜干增加口感又不腻,是一碗炒飯的点晴之笔~
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