鲜百合炒牛肉
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食材
牛肉
适量
青红椒
适量
鲜百合
适量
生粉水
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
料酒
适量
蠔油
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 先起油锅把青红椒爆炒备用。 -
2. 牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。
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3. 姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒。
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4. 注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。