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香芹百合炒牛肉
3.4万热度
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绮春树
干百合润肺的功效,我是买了点想给宝宝吃的,这次就泡发了跟牛肉炒,加入了香芹,味道好也更加的营养,牛肉不要炒太久,炒的久的会老嚼不动了哦,这道菜宝宝吃比较营养哦,牛肉也是宝宝身体需要的营养,我们大人吃也不错的。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
100g
香芹
200g
干百合
50g
适量
适量
大蒜
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 干百合提前泡发好洗净沥干水分。
  • 2. 香芹洗净切段。
  • 3. 牛肉洗净切丝。
  • 4. 锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。
  • 5. 炒至牛肉变色就可以,立马装出来。
  • 6. 锅中热油把香芹倒入翻炒。
  • 7. 把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。
  • 8. 待芹菜变色加入百合。
  • 9. 把之前炒好的牛肉也倒入锅中。
  • 10. 加入适量盐调味。
  • 11. 淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。
小贴士
牛肉千万不要炒老了,第一次炒变色就出锅。第二次放入锅中就是加调味的,也不要再炒久了。
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