鲜百合炒荷兰豆
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荀南蔷北薇
鲜百合鲜甜,荷兰豆爽口,不错的一道素菜。
食材
鲜百合
1个
荷兰豆
150克
盐
适量
蒜头
1粒
油
1小匙
步骤
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1. 鲜百合去掉黑色部分,掰成小片,清洗干净,荷兰豆两侧去筋洗干净。
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2. 热锅下油,放入蒜头爆香,倒入鲜百合炒2分钟,再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟,调入适量盐即可。
小贴士
厚肉的鲜百合要提前放入锅,灵活掌握时间。