芹菜炒牛肝菌
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冒卮邓既晨
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食材
野生牛肝菌
400g
芹菜
150g
大蒜
50g
青椒
4只
步骤
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1. 芹菜洗净切段 -
2. 牛肝菌洗净切片
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3. 大蒜拍碎或切片都行
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4. 用1：1的猪油与精炼油150ml把牛肝菌片和大蒜炒熟，至汁干见油，一定不能炒糊，野生牛肝菌有毒