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糖炒板栗
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思纬
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。
食材
板栗
500g
花生油
1勺
白砂糖
1勺
1勺
步骤
  • 1. 板栗洗净,用刀在半球面竖切一刀(切破壳)
  • 2. 用图中这种大小的勺子,分别加入花生油、糖、水各一勺
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 倒入面包桶中,在面包机安装好,并锁住
  • 5. 选择“果酱”功能,面包机开始制作,翻炒板栗
  • 6. 时间一到,面包机蜂鸣,手机终端显示已完成。
  • 7. 趁热吃吧
小贴士
1、因为买的板栗比较大颗,在尝试了几种功能之后,觉得还是“果酱”最适合了。时间、搅拌、温度都适合烘烤板栗。所以,大家不要误会哈,不是在做果酱,而且利用这个功能炒出最满意的板栗。有条件的可以买栗子,更糯、更甜、更香。
2、板栗不要超出1斤也不要低于半斤,至少要盖到搅拌刀。这样搅拌时不会受阻。
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