泰式菠萝饭
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净挚手话蕉
之前肖小盒下馆子的时候吃过一次美味的菠萝饭，当时就想学起来自己烧，最近查阅了很多前辈们的菜谱攻略，只是在下班的时候去菜场采购的时候遗落了其他几份，不过做出来也不失色彩、美味！
食材
菠萝
1个
米饭
一碗
红菜椒
1/3
绿菜椒
1/3
虾仁
5个
鸡蛋
1个
肉松
少许
耗油
适量
鱼露
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 菠萝平躺切去上面1/3，里面四周留大2cm左右的肉壁，用刀给果肉画格子后用勺子挖出。 -
2. 红菜椒切粒、绿菜椒切粒、取一小块菠萝切粒，鸡蛋打散，虾仁最好用新鲜的注意挑掉虾线。还有准备少许肉松备用
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3. 调料，黑胡椒、咖喱粉、耗油、鱼露、橄榄油
小贴士
菠萝饭酸甜可口很是开胃
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