超级嫩超级简单的韭菜鸡蛋
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愁肠seaport
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食材
韭菜
适量(要买小韭菜哦,比较嫩)
鸡蛋
3到4个
盐
适量
步骤
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1. 锅里放比平时炒菜的油多一点,油到6分热,倒入韭菜与鸡蛋,一定用中下火火候不能大,倒入后翻一次,不能一直翻炒,要阁30秒左右翻一次哦。 炒到能感觉鸡蛋和韭菜不再是稀得就起锅啦!
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