肉末通心粉
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暨人醒梦亦碎
我用的肥羊肉末，这个可以换成任何肉，如果不吃牛羊肉，可用猪肉代替
时间: 30分钟-1小时
食材
通心粉
200g
黄油
15g
蒜末
适量
青椒末
适量
洋葱末
适量
火腿丁
适量
肥羊末/牛肉末
适量
番茄沙司
适量
蜂蜜
半勺
生抽
1勺
红酒
适量
玉米淀粉
半勺
黑胡椒碎
适量
步骤
-
1. 肥羊切末，倒入玉米淀粉、蜂蜜、生抽抓均匀 -
2. 青椒、火腿、蒜、洋葱切末细丁待用
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3. 热锅放黄油，放入腌过的肥羊碎炒香
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4. 肉炒香后放番茄沙司，然后把待用的丁末放入锅中大火快炒
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5. 最后放黑椒碎，出锅
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6. 装盘，开吃，耶
小贴士
材料一定要切成细丁或细末，味道棒棒哒，我用的番茄沙司所以就不用放砂糖了，如果用的番茄酱，不喜太酸可放些糖
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