炝炒手撕包菜
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大猪肘子不服输
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食材
干辣椒
2一3个
卷心菜
半颗
步骤
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1. 将半颗卷心菜用手撕成片状，洗净待用。 -
2. 热锅倒油，将干辣椒掰成2段，放入油锅中，煸炒出香味。
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3. 放入卷心菜翻炒。
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4. 倒入适量蚝油，少许酱油，翻炒至菜塌秧。
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5. 盛盘。咸香中微辣，吃米饭正好。
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