蒜苔腊肉
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听菡谁予琴乱
一个人在家炒着玩
食材
湖南腊肉
适量
蒜苔
半碟
辣酱
少许
步骤
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1. 蒜苔半盘 -
2. 蒸熟的腊肉适量
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3. 热锅不放油，干炒蒜苔两到三分钟，盛回盘中
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4. 腊肉先放几片肥的，等出油后，放入剩下的腊肉一起炒
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5. 再倒入腊肉翻炒不到五分钟
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6. 出锅前放少量辣酱
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7. 装盘。样子一般:D
小贴士
一定要自己熏的腊肉
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